Les modalités:
- Le privilège est un plateau de fromage à raclette alsacien au lait cru de 600g produit par la Ferme du Haut à Woellenheim et 400g d'assortiment de charcuteries italiennes sélectionnées pour leur qualité gustative.
- Cela suffit pour 2 à 3 personnes en fonction de l'appétt des convives.
- Vous avez le choix entre l'assortiment classique qui comprend la raclette nature et l'assortiment de charcuteries et l'assortiment gourmand qui comprend un assortiment de raclettes, l'assortiment de charcuteries et 2 parts de foccacia maison.
- L'assortiment classique est proposé à 23€ au lieu de 33€80 et l'assortiment gourmand à 27€ au lieu de 39€80.
- Les produits sont à récupérer jusqu'au 15 mars sur réservation préalable 48H à l'avance.
- Vous pouvez acheter 4 plateaux au maximum pour 8 à 12 personnes en tout.
- Les pommes de terre ne sont pas fournies.
Ô Papilles du Kochersberg
Des pizzas excellentes. Sur place, à emporter et... dans le distributeur situé derrière la pizzeria pour ceux qui mangent en décalé. Tout est là pour satisfaire les plus exigeants.
L'équipe s'est formée en Italie pour vous proposer une pâte à pizza à base de levain nécessitant 48H de temps de préparation, les charcuteries, les fromages, l'huile d'olive ...tout est sélectionné pour vous régaler.
Une adresse qui sélectionne les meilleurs ingrédients pour vous régaler!
Votre fromage à raclette :
Un fromage d'exception, produit artisanalement à la Ferme du Haut à Woellenheim à partir du lait de leurs vaches selon des méthodes traditionnelles.
Une raclette locale de qualité,fondante et savoureuse parfaite pour une raclette party, une racliflette, agrémenter un gratin...
Dans l'assortiment classique vous aurez 600g de raclette nature au lait cru tranchée et dans l'assortiment gourmand il y aura de la raclette nature, de la raclette à l'ail des ours, à la moutarde et au piment.
Rien de tel que la raclette pour un repas d'hiver en famille ou entre amis à la bonne franquette !
Vos charcuteries italiennes:
Les Papilles du Kochersberg ont sélectionné pour vous le meilleur de la charcuterie italienne en accord avec la raclette. Vous trouverez sur votre plateau:
- Bresaola Punta D'Anca
- Jambon blanc italien supérieur
- Nduja
- Coppa
- Speck italien
Dans l'assortiment gourmand vous aurez en plus 2 parts de foccacia maison nature à consommer dans les 24H et ne pouvant pas être congelées pour agrémenter votre repas ou votre apéritif.
De quoi faire un repas gourmand et convivial!