Huîtres L'Île Blanche
14 zone ostréicole
Min Er Goas
22610 LANMODEZ
06 60 21 71 34
Vous pourrez récupérer votre commande
à l'Auberge de l'Ecluse
33 Rue du Muguet
67400 Illkirch-Graffenstaden
- Lundi 22 et 29 décembre de 10H à 12H et de 18H à 21H.
- Mardi 23 et 30 décembre de 10H à 15H.
- Mercredi 24 et 31 décembre de 10H à 16H.
Les modalités:
- Votre privilège est une bourriche de 2 douzaines d'huîtres Calibre 3 l'Île Blanche à 19€ au lieu de 34€.
- Il vous sera demandé de choisir lors de l'achat si vous souhaitez récupérer votre bourriche avant Noël ou avant le jour de l'An.
- Vous pouvez acheter 5 bourriches au total.
L'ÎLE BLANCHE
Depuis trois générations, la famille Violas à Lanmodez produit des huîtres creuses de pleine mer avec passion et dans le respect de l'environnement. En effet, tout le travail se fait en chaland pour préserver le milieu marin.
Une huître de caractère, à découvrir absolument pour savourer toute la force et la finesse de la Bretagne !
Les Huîtres L'Île Blanche:
Les huîtres de L’Île Blanche, élevées en pleine mer au large de Bréhat et de l’Arcouest, grandissent dans des parcs profonds brassés par de forts courants. Cette eau pure et dynamique leur offre un environnement idéal et garantit une qualité sanitaire irréprochable.
Pendant au moins 2 ans, elles sont soignées avec attention avant d’arriver dans votre assiette : bien iodées, fines, pleines de personnalité… de vraies Bretonnes !
Les courants nourriciers et la douceur océanique leur confèrent un goût typé, authentique et recherché. Leur chair, à la fois dense, charnue et iodée, ravit les amateurs.
Excellente nature, avec du vinaigre ou chaude !