22 Quai des Bateliers
67000 Strasbourg

03 88 35 50 50

www.1741.fr

• Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi midi et soir.
• L'offre est valable à tous les services à l'exception du vendredi soir et du samedi soir, du weekend de Pâques et des veilles de jour férié sous réserve de disponibilités.
• Le restaurant ouvre également les mardis et le mercredis soirs lors des sessions parlementaires, ce sera donc le cas le 15 février, le 14 et le 15 mars, le 4 et le 5 avril.

Les modalités:

• Le privilège comprend le menu en 4 plats présenté ci-contre avec mise en bouche et mignardises pour 2 et 4 verres de vin en accord.
• L'offre est valable du 5 février au 30 avril 2017 sur réservation à tous les services à l'exception du samedi soir et du vendredi soir et des veilles de jour férié et de la soirée de Sint-Valentin, du weekend de Pâques sous réserve de disponibilités.
• Vous pouvez acheter 3 bons maximum.
• Un maximum de 3 bons par table sera accepté.

Dans les médias:

"Un cadre très séduisant pour une cuisine tout en finesse, savoureuse et parfumée, et accompagnée d'une belle sélection de vins d'Alsace (grands crus, bio, etc.). On quitte l'endroit à regret..." Guide Michelin

"C’est une grande table avec de l’élégance, du chic, du raffinement, dans la mise de table, le service, mené avec maestria par le jeune Michaël Wagner, comme la cuisine vont de l’avant."Gilles Pudlowski

Une parenthèse gastronomique exceptionnelle

Vos commentaires sur cette offre

Votre repas:

Le nom "1741" fait référence à l'année à laquelle le Palais de Rohan qui fait face au restaurant fut achevé.

C'est un lieu au cadre intimiste et élégant, un écrin luxueux pour une cuisine exceptionnelle récompensé d'une étoile par le guide Michelin depuis 2014.

Voici le menu cuisiné pour vous par Guillaume Scheer sous la houlette d'Olivier Nasti, il sera naturellement susceptible d'être modifié en fonction de la saisonnalité et des arrivages .

Michaël Wagner le sommelier et directeur de l'établissement sélectionnera pour vous 4 vins qui permettront aux plats d'exprimer toutes leurs saveurs.

Vous aurez le choix entre deux ambiances très différentes puisque vous pourrez déguster votre repas en salle ou en cuisine, si vous avez une préférence il est indispensable de le préciser lors de la réservation.

Ambiance moderne en cuisine, classique et élégante en salle