Votre privilège :
Le Shoon c'est un véritable restaurant japonais comme vous pouvez en trouver au Japon.
Un Izakaya, un restaurant où les boissons sont accompagnés de savoureux petits plats.
Les chefs japonais du Shoon vous proposent des produits authentiques, les matières premières sont rigoureusement sélectionnées et certains produits sont importés directement du Japon.
Ils travaillent en permanence sur l’esthétique et les saveurs pour vous offrir le meilleur de l’art culinaire nippon.
Vous pourrez déguster:
- Des gyozas.
- Des brochettes.
- Des légumes marinés.
- De la soupe miso.
- Des crudités.
- Des beignets de poulpe.
- Des sushis (saumon, crevette, thon, foie-gras, saint-jacques, seiche, daurade ou espadon...).
- Des makis aux mariages raffinés
- Des sashimis frais et savoureux
- Des tapas japonais (légumes vinaigrés, kimchi, champignons marinés...)
- Des tatakis e boeuf ou de thon.
- Du magret mariné.
- Des desserts japonais.
- De la bière artisanale japonaise.
- De bons vins qui se marieront à merveille avec la cuisine nippone.
L'assortiment varie en fonction du marché pour pouvoir vous garantir des mets d'une fraîcheur irréprochable
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Un régal pour le palais et pour les yeux