Votre repas :
Vous dégusterez chacun un repas raffiné et copieux composé:
- De nouilles soba ou ramen en entrée.
- D'un bento au choix à la carte comprenant des tapas japonais, des légumes marinés, des sushis pour le bento sushis, d'une spécialité chaude du chef végétarienne, viande ou poisson, de riz...
- D'un dessert au choix à la carte (glaces, tiramisu, blanc-manger, moshi).
- D'une boisson (bière, vin, liqueur de prune, eau ou boisson sans-alcool).
Venez découvrir la vraie cuisine japonaise et ses saveurs authentiques à travers la découverte de la tradition du bento.
Le bento désigne le repas pris hors de la maison contenu dans une belle boîte appelée bento. Il s'agit d'un repas complet, varié et équilibré composé habituellement de riz, de viande ou de poisson et de nombreux légumes. Une véritable explosion de saveurs et de couleurs qui se marient à merveille tant au niveau gustatif que visuel.
Le bento se caractérise par une harmonie entre les saveurs très différentes qu'il contient.
Dans le bento, tout doit être coupé pour pouvoir être mangé facilement avec les doigts ou les baguettes.
UN REGAL POUR LES YEUX ET LE PALAIS