Les modalités:
- Le privilège est un menu Plaisir (4 plats avec amuse-bouches et mignardises) pour 2 personnes hors-boissons.
- Un forfait boissons vous est proposé à 25€ par personne, il comprend l'apéritif, 3 verres de vin, l'eau et le café. L'offre boissons comprises est donc proposée à 152€ au lieu de 236€.
- Vous pourrez venir manger le jeudi, le vendredi, le samedi midi, le dimanche soir ou le lundi midi du 7 janvier au 6 mai 2019 hors Pâques et St Valentin.
- Vous pouvez acheter 3 bons, un pour vous et 2 pour offrir.
- Un maximum de 3 bons par table, soit 6 personnes, sera accepté.
Vu dans les médias:
"Alexis et Jean Albrecht conjuguent terroir et inventivité" Gault&Millau
"On repère de loin cette engageante maison couleur terre, située près des berges fleuries du Brunnwasser. À l'intérieur, une salle baignée de lumière ; dans l'assiette, la cuisine du chef, pleine d'inventivité" Guide Michelin
Votre repas:
Tout est fait pour vous permettre de passer un moment exceptionnel, le cadre magnifique, l'accueil et le service agréables et la cuisine raffinée.
Alexis Albrecht réalise avec talent aussi bien des recettes régionales transmises par son père que des plats d'inspiration italienne le pays d'origine de sa mère.
Il est le fruit de deux cultures, cela se ressent dans sa cuisine audacieuse et raffinée, un repas Au Vieux Couvent c'est un voyage pour vos papilles.
Une des autres spécificités du restaurant est de posséder un vaste potager. Les plats sont sublimés par l'utilisation de nombreuses herbes sauvages et de primeurs sélectionnés pour leur goût cueillis à maturité.
Vous vous en rendrez compte lors de la dégustation de votre menu Plaisir, voici le menu actuel histoire de vous faire une idée du festin qui vous attend:
Le menu est donné à titre indicatif car il varie au gré des saisons.
Vous pouvez consulter le menu du moment sur le site du restaurant.
