24 rue des Juifs
67000 Strasbourg
03 88 36 49 68
www.restaurantlacasserole.fr
Vous pourrez venir récupérer votre commande sur place entre le 15 et le 31 décembre.
- Jeudi 17 Décembre de 17H00 à 18H30
- Vendredi 18 Décembre de 09H30 à 18H30
- Samedi 19 Décembre de 09H30 à 13H00
- Lundi 21 Décembre de 09H30 à 13H00
- Mardi 22 Décembre de 09H30 à 13H00
- Mercredi 23 Décembre de 09H30 à 18H30
- Jeudi 24 Décembre de 09H30 à 13H00
- Lundi 28 Décembre de 09H30 à 13H00
- Mardi 29 Décembre de 09H30 à 13H00
- Mercredi 30 Décembre de 09H30 à 18H30
- Jeudi 31 Décembre de 09H30 à 13H00
Votre foie gras:
Pour les Fêtes dégustez le délicieux foie-gras de canard cuisiné par l'équipe de La Casserole. L’excellent chef Jean Roc n'a pas son pareil pour magnifier les saveurs et insuffler de la fraîcheur aux mets gastronomique.
Il vous propose un foie gras préparé à partir de foies de canard Mulard de la Maison Alain François, cuit doucement avec un mélange de sel et d'épices.
15 minutes avant de servir, sortir votre foie-gras du réfrigérateur et le trancher à l’aide d'une lame de couteau chaude.
A déguster sur une tranche de pain ou de brioche grillée accompagné d'un chutney et d'un bon vin en accord.
« Une cuisine dans l'air du temps, fraîche et bien réalisée » - Guide Michelin