Rue du Pont Du Péage
67118 Geispolsheim

Pour les réservations : 03 88 55 04 90 ou reservation@musee-du-chocolat.com

GPS 48.521654, 7.698127

Les modalités :

• Le privilège est une place pour un atelier de 2H autour du chocolat + 1H de visite du musée.
• Vous choisirez entre 4 types d'atelier à 39€ au lieu de 59€ ou 27€ au lieu de 39€ voir détails ci-contre.
• Les ateliers se déroulent le samedi matin de 10H à 13H avec au maximum 10 personnes.
• Pour participer il faut avoir au minimum 15 ans ou 10 ans accompagné par un adulte chacun ayant acheté une place.
• Réservation obligatoire par téléphone au 03 88 55 04 90 ou par mail reservation@musee-du-chocolat.com.
• L'offre est valable jusqu'au 28 février 2019.

Apprenez à réaliser de délicieux chocolats et repartez avec votre production

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LE PROGRAMME :

• 10H Accueil par la chocolatière.
• 10H à 12H : Atelier au sein du laboratoire.
• 12H à 12H45 : Visite du Musée.
• 12H45 à 13H : Fin de séance et emballage de vos créations à emporter chez vous.

LES ATELIERS PROPOSES:

L'ATELIER GOURMAND A 39€:

Un cours d'initiation durant lequel vous réaliserez des rochers aux amandes, des truffes, des bonbons de chocolat praliné et ganache.

L'ATELIER GANACHE ET PRALINE A 39€:

Pour les initiés aux rudiments du travail du chocolat et qui souhaitent aller plus loin.
Vous utiliserez les techniques de tempérage, de foisonnement, de broyage et d'affinage.

L'ATELIER ARTISTIQUE A 27€:

Un atelier 100% créatif durant lequel vous créerez votre propre pièce en chocolat.

L'ATELIER MOULAGE A 27€:

Vous sélectionnerez le moulage de votre choix, vous apprendrez la technique du moulage et décorerez le votre selon vos envies.